Menikmati SBS Spesial Belut Surabaya H Poer

     Bosan menikmati makanan yang itu-itu saja? Maka anda harus mencoba belut H. Poer. Yang berlokasi di Raya Kalirungkut 115 Surabaya. Pusatnya terletak di jalan Banyu Urip Kidul IV/39.
     Saya berkesempatan mencicipi makanan ini,karena bingung mau makan apa ketika melewati maka saya berkunjung. Bagi anda pencinta makanan Jepang tentu familier dengan yang namanya unagi. Jika anda tidak tahu apa bahan dasar unagi maka bahan dasarnya adalah belut. Tetapi belut yang digunakan adalah belut sidat. Penasaran dengan olahan  belut selain sushi? Maka cobalah SBS ini
   

Pecel Belut

      Berhubung saya sudah lapar,maka saya memesan 1 porsi pecel belut goreng seharga 17.500 rupiah dan sepiring nasi dengan harga 4.000 rupiah. Spesialisasi di sini adalah belut,dengan berbagai macam olahan,dimulai dari digoreng biasa,goreng hingga kering,masak saos kecap ,maupun asam manis. Harganya dari 17.500 hingga 20.000 rupiah. Yang cukup unik adalah disamping makanan tersebut ada bawang putih yang telah dikeprek( saya tidak tahu bahasa Indonesianya) dan digoreng.
      Jika anda tidak suka dengan lele,masih ada varian lain seperti ikan lele,gurami,udang maupun ayam. Jadi tidak ada salahnya untuk mencoba bukan?

      Jika ingin bersantai disini juga disediakan kopi Vietnam dengan harga 10.000 rupiah. Harga yang cukup ekonomis bukan? Dibandingkan dengan kafe-kafe premium harganya bisa mencapai 25.000 rupiah.Ada pula es beras kencur seharga 5.000 rupiah,Soda gembira 8.000 rupiah ataupun cah kangkung seharga 8.500 rupiah sebagai sayur untuk menikmati belut. Jadi tunggu apa lagi?

Aneka Promo

Naik Garuda Indonesia Setelah Sekian Lama

     Sudah lama saya tidak menikmati penerbangan menggunakan maskapai Garuda Indonesia. Kebetulan saya memperoleh kesempatan mengunakan maskapai ini dengan arah Surabaya menuju ke Denpasar. Terakhir kali saya menggunakan Garuda dari Surabaya ke Jakarta pada tahun 2011.

     Hal yang saya ingat adalah dibagikannya permen "Fox" sebelum keberangkatan. Ya lumayan lah daripada mulut asam selama di perjalanan. Jika menggunakan maskapai lain petunjuk keselamatan selalu ditunjukkan oleh pramugara/pramugari,jika di Garuda cukup menatap layar touch screen di sandaran kepala.

     Di samping itu yang membedakannya adalah dibagikan snack,karena kebiasaan menggunakan pesawat yang bertarif ekonomis,saya terhibur dengan adanya snack ini,lumayan sebagai teman perjalanan,daripada bengong selama perjalanan. Sempat saya foto,walaupun agak buram.

Snack gratis dari GI

     Snack yang dikemas dengan elegan, 

Aqua gelas,spiku,dan roti

      Perjalanan selama 1 jam tak berasa sama sekali,disamping adanya snack,hiburan di layar pun banyak ragamnya. Dari musik hingga film.
     Yang cukup disayangkan adalah airport tax yang tidak disertakan selama bulan November dan Desember. Jadi saya harus membayar sebesar 75.000 rupiah untuk airport tax.  Tapi untuk menggunakan maskapai GI saya tidak kapok. Karena sekali lagi "ada harga ada kualitas". 

Seni

     Seni itu memang tidak terbatas. Hal tersebut itu harus aku akui. Foto diatas saya peroleh ketika berada di depan toilet Beach Walk Bali. Ketika diperhatikan secara sesama rumput tersebut membentuk siluet wanita dan pria. Saya pun hanya tercengang menyaksikan penampakan tersebut. Kreatif !

Duka Dosen Bagian 2

     Taukah anda duka dosen? Memberi nilai. Ya betul,memberi nilai. Apa susahnya coba memberi nilai A hingga E ? Berat banget.
     Kembali ke kisah Dosen Mrs Y,ada satu kelas yang ia ajar. Muridnya "telo"(bahasa jawa dungu) semua. Bayangkan untuk sebuah kelas sastra Inggris,tentu mahasiswa memiliki Vocabulary  yang banyak bukan? Tetapi untuk kata pair saja,satu kelas banyak yang tidak bisa menjawab. Kalimat-kalimat dasar pun banyak yang tidak mengerti,jadi kelas itu harus diapakan? Paling mudah ya diberi nilai C- atau D sekalian,biar mengulang untuk semester depan. Tetapi apakah semudah itu? Tentu tidak.
     Jika di satu kelas nilai C lebih dari 2/3 jumlah murid maka dosennya akan ditegur. Jika pada kenyataannya murid tidak layak lulus apakah layak untuk dipertahankan? Maka terjadi argumen antara Dosen dan pihak kampus. Apa hasilnya? Pasti terjadi sengketa kepentingan. Pihak kampus tentu tidak ingin citranya jelek karena susah meluluskan mahasiswanya,sedangkan dosen tentu memiliki standar tersediri dalam meluluskan mahasiswanya.
     Di manapun anda bekerja tentu ada dilema bukan? Cerita seperti ini membuat saya menyadari bahwa hidup itu tidak jauh dari permasalahan,tergantung bagaimana kita menanggapinya dan merespon serta bernegosiasi.
     Jadi masih tertarik menjadi dosen?

Menikmati Batu Dingin aka Cold Stone

     Berkesempatan berpelesir ke Bali untuk beberapa saat,tidak ingin saya lewatkan untuk mencicipi ice cream yang satu ini. Cold Stone. Di surabaya masih belum ada,dan saya selalu diiming-imingi oleh beberapa teman untuk mencoba es yang satu ini.
     Terletak di Kuta Beachwalk Bali,ice ini terletak di tengah-tengah mall tersebut. Ketika sampai disana saya sendiri bingung karena begitu banyak pilihan rasa dan toping. Saya memutuskan untuk mencoba versi Gotta Have It seharga 58.000 rupiah. Dengan opsi pilihan 2 rasa,yang bisa anda pilih antara di mix atau ditaruh diletakan di sisi kanan dan kirinya,saya memilih untuk di mix.
     2 rasa yang saya pilih adalah blueberry dan bubblegum. Untuk harga di atas sudah termasuk free satu toping. Ditawari pula mau pakai waffle dengan menambah uang sebesar 8.000 rupiah. Tak mau melewatkan kesempatan menikmati secara maksimal,saya pun mengiyakan. Hasilnya? Uang sebesar 66.000 rupiah keluar untuk menikmati satu cup Cold Stone.
     Bagaimana dengan rasanya? Maut. Tak bisa diungkapkan dengan kata-kata,esnya tidak mudah meleleh,lembut di lidah dan rasanya nendang banget ! Ice Cream satu ini tidak boleh dilewatkan jika anda berkunjung ke Bali.

Duka Dosen

     "Pilih mana murid ramai sendiri waktu pelajaran atau punya murid cengeng?" Itu adalah status salah seorang teman di BBM saya. Saya pun tergelitik untuk bertanya.

"Mending punya murid cengeng dong." Jawab saya.

"Pengen nabok !" ujar Mrs Y

"Nangis karena dimarahi ?"

" Ga dimarahi. Presentasi ndredeg (ndredeg kalau bahasa jawa adalah gemetaran) terus nangis."

      Saya pun tertawa terbahak-bahak mendengar jawaban seperti itu.  Percakapan tersebut tidak saya lanjutkan,karena jika diteruskan bakal panjang ceritanya. Bagaimana bisa seorang MAHAsiswa melakukan presentasi ketakutan dan kemudian menangis. Tapi itulah kenyataan. Sekolah jarang sekali menanamkan pelatihan mental, seperti contoh diatas,presentasi dihadapan mahasiswa lain tentunya lebih mudah,karena pertama tentu banyak orang yang kita kenal di lingkungan kelas tersebut,untuk penyebab bisa saja sang mahasiswa tidak mempersiapkan materinya dengan matang.
     Mengingat masa lalu saya pun sempat seperti itu,ini adalah kisah semasa SD saya,ketika disuruh menyanyi di depan kelas,saya menyanyi sembari menutup mata. Karena takut menatap puluhan mata teman-teman saya. Tidak ada yang salah bukan? Toh yang penting saya menyanyi,liriknya tidak lupa,nada dinyanyikan dengan tepat dan berirama.
     Saya mungkin bisa tertawa mengingat masa tersebut. Apakah hal tersebut umum terjadi? Saya rasa hal tersebut adalah wajar,bahkan penyanyi ketika akan melakukan pentas akan selalu merasa cemas walaupun sudah berkali-kali menyanyi di panggung. Jika anda dihadapkan dengan permasalahan seperti itu bagaimanakah perasaan anda? Lari atau tertantang untuk menghadapi hal tersebut?

Carl's Junior Kertajaya Surabaya

     Ya,akhirnya Carl's Jr resmi membuka gerainya di  jalan Kertajaya Indah no 29. Tidak perlu basa-basi yuk langsung kita ngintip di dalamnya.

     Untuk masalah parkir mobil,saya rasa hanya cukup untuk 12 hingga 14 mobil,saya datang pada siang hari,suasana parkirnya agak semrawut,jalur untuk drive though pun termakan untuk orang parkir jadi perlu berhati-hati dalam mengendarai mobil.

     Untuk antrian saya rasa cukup manusiawi,tidak memakan waktu yang begitu lama untuk dilayani,ada 3 counter tapi kebetulan yang dibuka hanya 2 counter.

     Soal interior saya rasa cukup nyaman,ada beberapa kursi yang berbentuk sofa,sehingga nyaman untuk bercengkrama bersama teman ataupun saudara sembari melihat hilir mudik pengunjung

Famous Star

     Saya memesan Famous star Without cheese dengan harga 33.000 rupiah.

Saya akan Memberi tahu harga ala carte yang dijual di Carl's Junior Kertajaya

• Portobello Mushroom- 100% charbroiled Beef patty (daging panggang),cheese(keju), portobello mushrooms (jamur portobello),lettuce(lektus),onions (bawang bombay),tomato (tomat) and mayonnaise on a seeded bun (roti bertabur wijen). Rp 55.000
• Big Burger With Cheese Rp 34.000
• Super Star Rp 53.000
• Jalapeno Burger Rp 39.000
• Western Beef Baccon. Single cheese Rp 48.000 Double Cheese Rp. 63.000
• Famous Star without cheese Rp 33.000 with cheese Rp 38.000
• The Big Carls Single Rp. 37.000 double Rp 53.000
• Hawaiian teriyaki Burger Rp 39.000
• Chilli Cheese Rp 38.000
• hand breaded chicken tender sandwich with mayonanaise/bbq sauce Rp 23.000
• Hawaiian teriyaki chicken sandwich Rp 39.000
• Charbroiled chicken club Rp. 42.000
• Cahrbroiled chicken bbq sandwich Rp 38.000

Harga di atas sudah termasuk PPn 10%,dan jika anda ingin menambah minum dan kentang cukup membayar sebesar Rp 17.000. Untuk Up size menjadi medium cukup menambah 4.000 rupiah,dan untuk large sebesar 11.000 rupiah

      Ada pula menu murah meriah yang disebut juicy delas Seharga 35.000 rupiah

• Jr cheeseburger + kentang + minum 
• Jr  BBQ burger + kentang + minum
• Jr clasic burger + kentang + minum
• Hand-breaded chicken tender 2 potong + nasi +minum

Jika anda malas mengantri atau malas keluar rumah tinggal telp 500101 pada pukul 10.00-21.30, gratis ongkos kirim setiap pembelian minimal Rp.100.000

      Jadi tunggu apa lagi? Buruan serbu.

Apakah Carls jr halal? Jika melihat tulisan bacon maka seharusnya ada barang tidak halal,karena jika diterjemahkan maka bacon itu adalah daging babi. Tapi jangan kuatir karena ada tulisan yang tertera all carl's Junior are prepares on compliance to halal standard and made from beef and chicken. Semuanya terbuat dari daging sapi dan ayam.

Carl's Junior New Opening

     Carl's Junior akan membuka cabang baru pada tanggal 19 November 2014. Berlokasi di jalan Kertajaya Indah no 29 Surabaya. Penasaran? Saya juga penasaran. Berhubung besok baru buka,saya akan mencoba mengunjunginya jika tidak antri. Semoga harganya lebih terjangkau dibanding di Juanda. :p

Wagyu Steak ala hotel JW Marriot

     Minggu kemarin saya mendapat kesempatan langka menyantap Wagyu steak JW Marriot yang terletak di Executive Lounge Lantai 24. Ditemani Ice Capucino rasanya mantap...
     Surabaya sedang diguyur hujan lebat dan rasa lapar yang mendera menjadikan saya tidak sempat difoto sempurna. Rasa dagingnya empuk. Ditemani beberapa potong daging wagyu disertai kentang dan 2 potong asparagus,wortel serta jamur. Mengenyangkan perut dan menghangatkan tubuh.
     Untuk harga Wagyu steak Rp 398.000 belum termasuk PPn dan Ice Capuccino 48.000 juga belum termasuk PPn. Harap diingat pajaknya 21% karena berada di hotel. Dan yang paling menyenangkan adalah saya mendapatkannya Gratis !!! 

Bangkai Tikus

     Pernahkah anda melihat bangkai tikus yang dibuang ke tengah jalan raya ? Beberapa kali saya melihatnya. Dahulu saya berpikir bahwa mungkin benar tikus itu mati di tengah jalan. Setelah dipikir ulang,rasanya bukan suatu kebetulan bahwa tikus itu bangkainya di tengah jalan. Pasti ada yang membuangnya di tengah jalan.
     Kenapa harus dibuang di jalan ? Kan bisa dibuang di tempat sampah. Entah apa yang mendasari hal tersebut. Tetapi mungkin sudah jadi tradisi. Karena jika ditengah jalan,apalagi jalan raya,tikus tersebut mudah dilindas oleh mobil,dan yang melindasnya pun tidak merasa. Tapi bagi saya yang mengendarai motor,pemandangan tersebut menjijikan,isi jeroan tikus tersebut berserakan serta membuat kotor jalan.
     Siapa sih pelakunya? Kalau menuduh sebenarnya paling mudah,lihat saja siapa di depan rumah tersebut. Terkadang di perumahan juga masih ada kelakuan seperti itu. Satu hal yang bisa saya pastikan bahwa pelakunya tidak ingin mengotori tempat sampahnya. Siapa tahu petugas kebersihan tidak datang,dan bangkai tikus tersebut luar biasa menusuk hidung,walau sudah dibungkus sebegitu rupa. Bau bangkai benar-benar menusuk.
     Jadi enaknya harus bagaimana? Maukah anda menguburnya di pekarangan rumah anda? Itu salah satu solusi bukan?

Inspirasi ?

"Amateurs look for inspiration ; the rest of us

just get up and go to work." 

Amatir mencari inspirasi ; sisanya 

Bangun dan bekerja.

~Chuck Close~

Such a true statement. People often asked me what is my inspiration to write/make music, but in reality I find that 'inspiration' is a byproduct of discipline... simply getting up everyday and planning, plotting, listening to great music, strum the guitar or play the piano and simply DO the work. Sometimes, inspiration is the act of pulling the chair to our working desk. We don't wait for inspiration to come, we just have to go after it with a hammer.

Quote by Sidney Mohede

Berkunjung Ke Rumah Duka

     Ini adalah pengalaman teman saya. Ia berkunjung ke sebuah rumah duka bersama orang tuanya. Apa sih yang menyenangkan dari rumah duka? Saya rasa hampir tidak ada kecuali menikmati hidangan yang disajikan oleh sang tuan rumah. Seperti kacang,kuaci,air mineral,lemper,roti,dan jika yang sedang berkabung memiliki uang berlebih maka soto,atau ronde/angsle bisa anda dapatkan.
      Kenapa yang dibahas malah makanan? Ya karena inilah kelakuan saya biasanya jika berkunjung, sembari menunggu waktu untuk pulang. Kembali lagi ke kisah teman saya. Karena bingung mau melakukan apa ia akhirnya memutuskan BBM an dengan saya,padahal ia jarang sekali berkomunikasi dengan saya. Ia hanya menjawab bosan dan meminta untuk ditemani BBM an.
     Penyebab kebosanan di rumah duka adalah,kita tidak mengenal dengan dekat orang yang meninggal ,terkadang kita hanya kenal tetapi tidak memiliki hubungan emosional dengan orang yang tersebut. Hanya sebagai bentuk penghormatan terakhir.
     Penyebab lainnya adalah kita tidak kenal dengan tamu yang lain,jadi tidak ada teman untuk diajak mengobrol. Beruntunglah anda yang memiliki gadget,jadi anda berkomunikasi dengan orang lain,tapi jika ada yang memperhatikan anda bakal dianggap sebagai orang anti sosial. Tapi peduli amat dengan omongan orang bukan?
     Itu beberapa hal yang saya tangkap dari pembicaraan dengan teman saya. Terkadang ketika berkunjung ke rumah duka,janjian dulu dengan teman atau saudara lain yang lebih dekat,sehingga ketika berkunjung ada teman. Sebenarnya hal tersebut tidaklah menjadi masalah,toh hanya beberapa jam berada disana. Tidak sampai berhari-hari.

Gila Game

     Sudah lama saya tidak membuat penulisan yang bersifat informatif,seperti traveling,ataupun makanan yang sedang "in" di kota Surabaya. Jika dibilang sibuk,maka sebenarnya lebih cocok disebut saya sok sibuk. Tetapi sibuk dengan bermain game.
     Ini adalah game yang saya mainkan pada saat ini. Beberapa mungkin akan langsung paham ketika saya menyebutkan judul game ini.

• Brave Frontier. Game kreasi dari Gumi. Game action RPG 2D yang mengingatkan saya akan kejayaan Super Nitendo ataupun PS. Bagi anda pecinta RPG tentu tidak akan anda lewatkan, Bisa anda temukan di app store baik untuk android ataupun Ios.Saya sendiri menggesek 400 ribu rupiah untuk memainkan game ini. Hati-hati kecanduan.
• The Simpsons Tapped Out. Game berbasis sims city. Gara-gara game ini saya jadi memahami karakter yang muncul dalam the simpson,dan baru menyadari bahwa the Simpsons bukanlah konsumsi untuk anak kecil,karena banyak percakapan dan tindakan yang vulgar. Benar-benar mencitrakan Amerika yang sesungguhnya.
• Angry Birds Epic. Game RPG pertama dari Angry bird series. Cukup menghibur,dengan 5 karakter burung yang memiliki skill yang unik. Awas jadi ikut-ikutan menjadi pemarah,karena burungnya marah-marah terus.
• Ninja Vs Pirate. Game ini boleh saya bilang plagiat dari game yang lain,hanya perbedaan karakter,seperti jika di ninja vs pirate ada karakter naruto/sasuke, di judul yang lain ada karakter DotA. Design boleh sama persis hanya penamaan yang dibedakan menjadi sasuky. Namanya plagiat selalu saja ada akal dan cara. Dengan hanya mengubah sedikit tampilan karakter maka pemilik lisensi tidak bisa menuntut.
• The smurf Village,hampir sama dengan the simpson,dengan perbedaan karakter,yaitu smurf itu sendiri. Lebih cocok untuk dimainkan anak kecil hingga dewasa,karena tidak ada unsur kekerasan dan ucapan-ucapan verbal yang vulgar,penuh warna yang menarik bagi anak kecil

     Ingin rasanya untuk berhenti bermain,tetapi rasanya sayang karena game yang saya mainkan hampir memakan waktu 1/2 tahun bahkan lebih. haruskah saya kembali ke realita dunia? Padahal game ini sebenarnya bertujuan menghibur,tetapi terkadang saya merasa ini dunia yang menyenangkan. #kecanduan game

Simple Quotes

Do Not Ask God To Guide Your Step

If You Aren't Willing To Move Your Feet

Jangan Meminta Tuhan Untuk Menuntun Langkahmu

Jika Kamu Tidak Ingin Menggerakkan Kakimu

Menentukan Arah Kehidupan

Direction is much important than speed. Many people are running fast heading nowhere...

Lebih penting menentukan tujuan daripada kecepatan. Banyak orang berlari kencang tanpa arah.

If you can learn this #SimpleTruth, it will save you a lot of heartache in the future. Focus on where you're heading, not how fast you can outrun everyone. 

Jika kamu dapat memahami pernyataan sederhana ini,itu akan membantu memecahkan permasalahan di kemudian hari. Fokus kemana kamu akan menuju,bukan seberapa cepat kamu dapat melampaui orang.

Sidney Mohede 11 Oktober 2014

Dagang Lagi, Dagang Lagi

     Pernahkah anda bermimpi menjadi pedagang? Ini adalah salah satu kisah saya. Dalam berdagang terutama restoran ataupun rumah makan,keuntungan terbesar diperoleh dari menjual minuman. Tapi hal tersebut tidak dapat dinikmati apabila makanan tersebut dibawa pulang.
     Jika dilihat dari sudut pandang pembeli,saya pun sering kali membeli makanan tanpa minum, karena harga minuman tidaklah murah,jika membandingkan harga dengan bekal dari rumah atau beli ke mini market. Sungguh disayangkan jika harus membuang uang untuk membeli air putih atau teh.
     Bayangkan saja,satu minuman kemasan air putih seharga seribu rupiah dijual rata-rata tiga ribu rupiah. Keuntungan yang dapat diperoleh sebesar 200%. Dibandingkan anda menjual makanan, contoh mudah menjual ayam goreng,orang sering menyepelekan pernak perniknya. Mari kita sebut dari kecap manis,sambal,lalapan (timun,kemangi). Hal seperti itu sederhana tapi jika dihitung hitung ya keuntungan tidak sampai 50%.
     Belum lagi sambal,bila membeli ayam,meminta sambal banyak,jika harga cabai murah tidak ada masalah. Bayangkan jika hargai cabai meroket mencapai 100 ribu/ kg. Harap diingat kalau makanan jika dimasukan kulkas atau frezer tidak akan bertahan lama.Jika tidak laku apa yang harus dilakukan? Salah satu solusi dibuang,daripada menjadi masalah dikemudian hari. Makanya sekarang makanan berformalin merajalela,karena orang tidak mau merugi.
     Orang selalu berkata berdagang makanan itu enak,dibayar kontan,tidak ada  yang berhutang. Buktinya warung juga banyak yang diutangi oleh langganannya. Betul tidak?
     Ini juga salah satu kisah ronde "inge chen" yang dikenal di daerah Surabaya Barat. Ia berdagang ronde angsle dari sore hingga pukul 1 pagi. Tapi harap diingat bahwa produksinya dimulai dari pagi hari. Mulai dari membeli bahan baku ke pasar,membuat ronde, dan lain sebagainya. Tidak seperti orang kantor dari pagi jam 8 hingga pukul 4 atau 5 sore sudah pulang. Itulah harga yang harus dibayar.  Jangan hanya melihat mudahnya saja. Tetapi wajib untuk mengetahui kerja keras di balik hal tersebut.